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フラダンスで健康な体を!!

最近私は、健康には特に気を使っており、私の先生はクプナクラスの中島さんです。
今年で88歳になるそうです。
中島さんは目も良く見え、眼鏡をかけているところは見たことが無く、歯も自分の歯で表彰されたそうです。
やはり程よいお酒と、何と言ってもお肉が大好き!!
お味噌汁はいつも召し上がっているそうです。
頭の回転が速く、とにかくお元気でいらっしゃいます。
本当に見習いたいと思います。
 

私が最近よく食べるようにしている野菜が『豆苗』(とうみょう)です。 豆苗はエンドウの若菜。
元々は大きく成長したエンドウの葉と茎を摘んだもので、中華料理の高級食材だったそうです。
最近は主に豆から発芽させた幼い状態のエンドウが根付き、またはカットされて販売されています。
なんと、¥108で売っていて手ごろ!!

食べ終わったら再生利用。
豆が残った状態の根の部分を水で張った容器に入れ、毎日水の交換をしてやればもう一度収穫出来て面白い。
2回は再生利用出来るみたいです。
楽しいので育ててみて。
私は味噌汁に入れてムシャムシャと食べています。
栄養分がものすごいいっぱい!
是非食べてみてください。
他に、レモン2個のレモン水とショウガ、酢プチトマト、etc…
皆さんも健康で、毎日楽しくレッスン



三女が新しいパン、イチゴやブルーベリー、etc…
チーズがのっているパンを作ってくれました。
美味しかったです